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庄内麩丼 レシピ・作り方

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SirahoshI
麩のヘルシーどんぶりです♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

麩
２０ｇ
玉ねぎ
１個
ひき肉（なんでも）
大匙１
粉末だし
４ｇ
水
２００ｍｌ
醤油
大匙２
みりん
大匙２
かつおぶし
ひとにぎり
ごはん
ちゃわん２杯
卵
２個
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作り方

  1. 1
    麩をみずにつけてもどしておく。麩の水気をしぼり、一口大に切る。

    玉ねぎをうす切りにする。
  2. 2
    鍋にひき肉、玉ねぎ、麩と水、だしを入れて火にかける。
    玉ねぎがやわらかくなったら醤油とみりんをいれる。
  3. 3
    鰹節をいれて、さっと混ぜたら溶き卵を回し入れて好みの固さまで火を通す。
  4. 4
    ご飯の上にのせて完成です(^O^)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味ねぎをのせて、おろし生姜をすこしのせて食べても美味しいです★

きっかけ

物産展で麩をいっぱい購入しました☆

公開日：2011/08/04
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
麩 丼 ダイエット 節約
料理名
麩丼

このレシピを作ったユーザ

SirahoshI 4歳と2歳のママですo(^o^)o 崩れず可愛いキャラ弁作りの修行中ですp(^^)q 簡単レシピやベーグルも投稿中です♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/09/13 18:40
美味しかったです！
ノウズミニマム
食べたくなっちゃいました(*^^*) 素敵なつくレポありがとうございましたo(^o^)o

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