ローズマリー香る大きなチキンステーキ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
もも肉を観音開きにして元の大きさの約3倍にする。
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2
両面に塩・こしょうをして、ローズマリーをちぎって乗せる。10分程置く。
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3
フライパンにオリーブオイルとローズマリーを入れ、弱火でオイルに香りを出す。
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4
中火で皮面を焼く。
返して、弱火で裏面も焼く。
肉をお皿に置く。
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5
フライパンにバルサミコ酢を入れ、火を止めて肉にかける。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンのハーブ焼き
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