おいし～い！簡単鶏団子入りフォー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの湯を沸かし、フォーを８分茹で、ザルに採り、冷水で洗う。(袋に記載の茹で時間で)

2. 2

   玉ねぎ１/４個をみじん切りにし鶏ミンチ、塩コショウ、片栗粉を加え、団子を作る。

3. 3

   水７００ｃｃを沸かし、鶏ガラスープの素、５ｃｍ程度に切った小松菜、もやし、レモングラスを加え、煮る。団子も丸めて加える。

4. 4

   ５ｃｍ程度に切ったニラを加え、ナンプラー、①の麺を加えひと煮立ちさせる。