うちの海老天 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
海老は殻をむき、背わたの処理をする
剣先を切り、中の水分をしっかりと出しておく -
2
海老の腹のほうに切り込みをいれ、ポキポキとスジを切っておく
した処理がすんだら海老に小麦粉をふる - 3 好みの濃度に溶いた天ぷら粉にくぐらせ、高温の油でさっと揚げる
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
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