蒸し鶏*野菜のゴママヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸し鶏は食べやすくほぐす。
   きゅうり、にんじんは千切り。
   かいわれ大根は洗って水気をきる。

2. 2

   ◎の調味料を合わせる。

3. 3

   １と２を混ぜ合わせる。

4. 4

   ＊蒸し鶏＊
   「はなまる」バージョン
   
   ①鶏胸肉２枚を、観音開きで厚さを均一にし、フォークで数箇所刺しておく。

5. 5

   ②塩・砂糖　各小さじ１をよく揉み込んで、皮目を下にして鍋に広げ、酒５０㏄をかける。

6. 6

   ③蓋をして中火で５分→火を止めてひっくり返して蓋をして５分・・・完成！
   （火が通っているか確認してね）