ステップ3では野菜から水が出てくるので、強火で手早く炒めて下さい。 豆腐は一度お湯で煮るか、レンジにかけると水っぽくなりません。
肉に偏りがちな食生活見直しプロジェクト(自称;メンバー約1名)の指摘で。
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