一番簡単★かぼちゃの煮物レシピ・作り方

Name: 一番簡単★かぼちゃの煮物
Total time: 30 min
Yield: 約４
Ingredients: かぼちゃ ８００ｇ; 水 ４００ｍｌ; 醤油 大３; 砂糖 大２; みりん 大１

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約30分
300円前後

バカゾクあいこ

フライパンで簡単２工程！わざとほどよく煮崩れさせたかぼちゃが美味しい～！

みんながつくった数 79件

材料（約４人分）

かぼちゃ: ８００ｇ

水: ４００ｍｌ

醤油: 大３

砂糖: 大２

みりん: 大１

作り方

1

フライパンに全て入れて蓋して強火→沸騰したら弱火より強めで１８分煮る。
2

蓋を開けて強火で３分煮詰めれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃは皮を下にして重ならないように入れること。手順１の１８分は目安なので、菜箸が皮まですっと通るのを確認すること。

きっかけ

皮付のまま程よく煮崩れたかぼちゃが好きなので、そうなるように考えました♪

公開日：2011/02/03

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バカゾクあいこ初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸｀*)！特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari （Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）