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一番簡単★かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

  • かぼちゃ

    800g

  • 400ml

  • 醤油

    大3

  • 砂糖

    大2

  • みりん

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
一番簡単★かぼちゃの煮物
  • 300円前後

フライパンで簡単2工程!わざとほどよく煮崩れさせたかぼちゃが美味しい~!

作り方

  • 1

    フライパンに全て入れて蓋して強火→沸騰したら弱火より強めで18分煮る。

  • 2

    蓋を開けて強火で3分煮詰めれば完成!

きっかけ

皮付のまま程よく煮崩れたかぼちゃが好きなので、そうなるように考えました♪

おいしくなるコツ

かぼちゃは皮を下にして重ならないように入れること。
手順1の18分は目安なので、菜箸が皮まですっと通るのを確認すること。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > かぼちゃ お弁当

レシピID: 1310000441

公開日:2011.02.03

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関連情報

料理名
かぼちゃの煮物
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ 妊婦さん

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