一番簡単★かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

一番簡単★かぼちゃの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
バカゾクあいこ
バカゾクあいこ
フライパンで簡単2工程!わざとほどよく煮崩れさせたかぼちゃが美味しい~!

材料(約4人分)

  • かぼちゃ 800g
  • 400ml
  • 醤油 大3
  • 砂糖 大2
  • みりん 大1

作り方

  1. 1 フライパンに全て入れて蓋して強火→沸騰したら弱火より強めで18分煮る。
  2. 2 蓋を開けて強火で3分煮詰めれば完成!

きっかけ

皮付のまま程よく煮崩れたかぼちゃが好きなので、そうなるように考えました♪

おいしくなるコツ

かぼちゃは皮を下にして重ならないように入れること。 手順1の18分は目安なので、菜箸が皮まですっと通るのを確認すること。

  • レシピID:1310000441
  • 公開日:2011/02/03

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かぼちゃかぼちゃ お弁当
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かぼちゃ 持ち寄り お花見 お弁当
料理名
かぼちゃの煮物
バカゾクあいこ
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つくったよレポート(61件)

  • frey-9
    frey-9
    2020/10/16 15:54
    一番簡単★かぼちゃの煮物
    かぼちゃの煮物は、少し煮崩れしているくらい柔らかい方が良いですね。
    やさしい味で甘みがあって美味しかったです。
  • あやひな31
    あやひな31
    2020/08/31 12:26
    一番簡単★かぼちゃの煮物
    簡単で美味しかったです♪
  • toku-jiro-0707
    toku-jiro-0707
    2020/08/17 08:41
    一番簡単★かぼちゃの煮物
    美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
  • ちーま
    ちーま
    2020/05/14 15:00
    一番簡単★かぼちゃの煮物
    ほっくりと火が通り味付けもとても美味しかったです♪

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