これはおいしい！！かぶの塩バター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶ 中くらい １個
- 豚 薄切り肉 ２００ｇ
- バター １０ｇ
- 塩 できれば 岩塩 2つまみ
- コンソメ 粉末 小さじ１
- 片栗粉 適量
作り方
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1
かぶをくし形に切る。
豚肉に片栗粉をまぶしておく。
(ビニール袋に入れてふると簡単)かぶの葉は５ｃｍに切っておく。 - 2 バターをフライパンにいれ、かぶと豚肉を焼き、かぶが透き通ってきたら、かぶの葉を加え炒める。塩、コンソメを加える。
- 3 味を見て塩を足して出来上がり。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 炒め物
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ukatamago2012/03/21 16:01
葉まで使えるのがいいですね！
ちょっとほろ苦い、大人の炒め物になりました＾＾
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