クリスマスケーキに！ズコット！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 前日に、ヨーグルト1パックを水切りします。この時にドライフルーツや砂糖を混ぜておきます。甘さを味見しておきましょう。
2. 2 スポンジケーキが2段になってるものを、さらに包丁で半分に薄く切ります。4枚のスポンジケーキになります。
3. 3 1枚のスポンジを８等分します。ボウルなどを使い、8枚をドーム型に並べます。もう一枚のスポンジをうまくきって、隙間を埋めます。
4. 4 ホイップを泡立てます。大さじ１杯ほどを水切りしたヨーグルトに混ぜます。固いようでしたらホイップを追加してなめらかなムースにします。
5. 5 スポンジを敷いたボールに半分、ムースをいれます。そして、1枚のスポンジを丸く少し小さめに切って、ムースを隠します。
6. 6 残ったムースをすべて入れて、最後のスポンジでふたをします。これで、ケーキの完成です。
7. 7 残ったホイップクリームで周りをデコレーションすると、完成です。