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簡単!!さば味噌 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
樹稀(たつき)
調味料は掲載した順番どおりです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
塩さば
2切れ
酒
200ml
しょうが
1かけ
砂糖
大2
味噌
大3
みりん
大1
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作り方
1
さば半分に切る。(4分の1の大きさ)
2
鍋に酒としょうがを投入。
3
沸騰してきたら鯖→砂糖→味噌の順番で入れ蓋をして中火。
4
最後にみりんを入れ少しとろみが感じられたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みりん投入後、だしをよく鯖にかけてあげてください。
きっかけ
塩さばは焼くのみだったけどたまには違った味も楽しみたい!と思いました。
公開日:2010/11/29
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関連情報
カテゴリ
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料理名
さばの味噌煮
このレシピを作ったユーザ
樹稀(たつき)
基本手抜き料理です。 家事が嫌いな私が作ったので料理好きな方には申し訳ない感じです。
つくったよレポート(
2
件)
2012/03/19 20:45
簡単に出来ました♪参考になりました♪
yumi.t
レポありがとうございます! 簡単がイチバンですよねw
2011/02/05 18:58
簡単に作れました。美味しかったです。
moto030
ありがとうございます!自分で微調整してるので載せて合わなかったらと心配でしたが「美味しい」の言葉が聞けてうれしいです!
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