煮込みの時に、弱火~中火で調節しながらじっくり味をしみ込ませていくことが大事! 1日置くと味が一段としみて美味しいです。
色んなレシピを見てさっぱり煮を作っていく中で、この分量に行きつきました。
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おもてなしに出すと、必ず美味しいと言ってもらえます(^^)vもちろん家族も大好きです