簡単★ブロッコリーと豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
牛肉・・・Ａの調味料をもみこみ、下味をつけ、片栗粉をまぶす。
ブロッコリー・・・食べやすい大きさに分ける。 - 2 フライパンにサラダ油半量（大さじ１）を熱し、中火で豚肉を炒める。火が通ったら一旦取り出す。
- 3 フライパンに残りのサラダ油（大さじ１）を熱し、塩を加え、ブロッコリーを強火で炒める。３分位したら、湯を入れ水分を飛ばしながら炒める
- 4 ブロッコリーの色が鮮やかになったら、２を戻し、Ｂを順番に加え、さらに炒めて、味がなじんだら、できあがり！
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- カテゴリ
- ブロッコリー
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Atropos42572010/12/12 00:01
手早くできて美味しいですね。
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