レンジで5分♪豆腐入りシナモンココアケーキレシピ・作り方

Name: レンジで5分♪豆腐入りシナモンココアケーキ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 豆腐(日本食材) 100g; 卵 1個; 牛乳 20g; 〇薄力粉 50g; 〇純ココア(オランダ産) 15g; 〇ベーキングパウダー 3g; きび砂糖(砂糖) 45g; シナモン 6振り

約15分
300円前後

はじゃじゃ

もっちり美味♪混ぜてレンジにかけるだけ！
アンチエイジングに効果的と言われるココアと、たんぱく質豊富な豆腐や卵入りで栄養たっぷり。美容と健康に嬉しいスイーツ。

みんながつくった数 6 件

材料（4人分）

豆腐(日本食材) 100g
卵 1個
牛乳 20g
〇薄力粉 50g
〇純ココア(オランダ産) 15g
〇ベーキングパウダー 3g
きび砂糖(砂糖) 45g
シナモン 6振り

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作り方

1 レンジ対応のボウルに豆腐を入れ、泡立て器などで細かく潰し滑らかにする。
2 卵を加えよく混ぜる。
牛乳も加えよく混ぜる。
3 きび砂糖、シナモン、ふるった〇を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
4 ボウルの底を数回叩き、中の空気を抜く。
5 600Wのレンジで5分温める。
竹串を刺して生の生地がついてこなければ完成。

火が通っていない場合10秒ずつ追加。
6 食べやすく切ってお召しあがりください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よく「お腹空いたー！何か食べたーい！」と騒ぐチョコやココア好きな我が子。家にあった豆腐、卵、牛乳などを使ってヘルシーで栄養が摂れるおやつを考えて、レンジで時短で作りました。

おいしくなるコツ

レンジにかける時間は様子をみて調整してください。

レシピID：1300039202
公開日：2024/06/18

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つくったよレポート（4件）

☺︎︎︎︎✿
2024/10/18 10:25

米粉で作りました！美味しいです♩
月のおと
2024/07/06 17:36

おまけレポ◇バナナを挟んで蜂蜜かけたらバナナチョコケーキになっておいしかったです♫こちらこそうれしくなったので再レポしました^^
月のおと
2024/07/05 11:04

ふわふわやわらかくできてとてもおいしかったです♪こどもとたべるのでシナモン→きなこ、小麦粉→米粉にしました。クリーム塗って果物のせたらちゃんとケーキになりそう♡
sweet sweet ♡
2024/06/21 18:17

はじゃじゃさん‎♪美容に良くてヘルシーなケーキとても嬉しいです♡♡♡おやつに大満足です ·̮(๑^᎑^๑)♡