大根とブロッコリーのごま和え レシピ・作り方

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はじゃじゃ
塩揉みした大根と、レンジで火を通したブロッコリーをごま和えにしました♪
みんながつくった数 3

材料(3人分)

大根
150g
ブロッコリー
50g
〇すりごま
大1.5
〇醤油
小1.5
〇三温糖(砂糖)
小1/3
〇だしの素
少々
少々

作り方

  1. 1
    大根はいちょう切りにする。塩で揉んで10分程置き、水気を絞る。
  2. 2
    ブロッコリーは小房に分ける。
    耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで30秒程温める。
    出た水気をきる。
  3. 3
    ボウルに〇を入れて混ぜる。
    1と2を加えよく混ぜて完成。

おいしくなるコツ

ブロッコリーをレンジにかける時間は様子をみて調整してください。

きっかけ

重さが2kgもある巨大な大根!安かったので買いました。

公開日:2024/02/05

関連情報

カテゴリ
大根100円以下の節約料理その他の和え物ブロッコリー大根サラダ
関連キーワード
大根のごま和え 節約 副菜 ヘルシー 低カロリー ダイエット お弁当のおかず

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 2 件)

2024/04/14 10:38
冷凍ブロッコリーをフル活用!美味しいゴマだれですね!
fujippe
ゴマだれお口に合って良かったです! 美味しそうに作ってくださり嬉しいです(*^-^*) レポートありがとうございます♪
2024/02/07 23:38
ごま和えおいしかったです♪ブロッコリーレシピうれしいです(^o^)
月のおと
作ってくださりありがとうございます(*^-^*) いつも美味しそうなレポートをいただき感謝です♪

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