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大根とブロッコリーのごま和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
はじゃじゃ
塩揉みした大根と、レンジで火を通したブロッコリーをごま和えにしました♪
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
大根
150g
ブロッコリー
50g
〇すりごま
大1.5
〇醤油
小1.5
〇三温糖(砂糖)
小1/3
〇だしの素
少々
塩
少々
作り方
1
大根はいちょう切りにする。塩で揉んで10分程置き、水気を絞る。
2
ブロッコリーは小房に分ける。
耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで30秒程温める。
出た水気をきる。
3
ボウルに〇を入れて混ぜる。
1と2を加えよく混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーをレンジにかける時間は様子をみて調整してください。
きっかけ
重さが2kgもある巨大な大根!安かったので買いました。
公開日:2024/02/05
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大根のごま和え
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このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
2
件)
2024/04/14 10:38
冷凍ブロッコリーをフル活用!美味しいゴマだれですね!
fujippe
ゴマだれお口に合って良かったです! 美味しそうに作ってくださり嬉しいです(*^-^*) レポートありがとうございます♪
2024/02/07 23:38
ごま和えおいしかったです♪ブロッコリーレシピうれしいです(^o^)
月のおと
作ってくださりありがとうございます(*^-^*) いつも美味しそうなレポートをいただき感謝です♪
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