小松菜としらすの炊いたん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、特に根元をよく洗い、ざく切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰してきたら、小松菜の根元に近い部分を入れ、加熱していきます。

3. 3

   2分くらい加熱したら、残りの葉の部分と、釜揚げしらす・かつお削り節・だしの素・醤油・みりんを入れ、煮ていきます。
   葉の部分がしんなりしたら、出来上がりです。