鶏肉と里芋と玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥き7ミリ幅に切る。
   耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで3分半程温める。
   竹串がスッと通ればOK。

2. 2

   玉ねぎはくし切りにする。

3. 3

   鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。●を加えて揉み、片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、3の鶏肉を中火で焼く。
   焼き色がついたら裏返してさっと焼く。

5. 5

   玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
   1の里芋と〇を加え炒め合わせて完成。