さつまいもと枝豆のツナサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1本 150g
- 冷凍枝豆(解凍済み) 12粒
- 〇ツナ 小2
- 〇ツナ缶のオイル 小2
- 〇レモン汁 小1/2
- 〇塩、こしょう 少々
- 〇オレガノ(お好みで) 少々
作り方
- 1 さつまいもは1.5センチ角位に切り、5分程水にさらしてあくを抜き水気を切る。
- 2 鍋に新たな水とさつまいもを入れ、やわらかくなるまで茹でて水気を切る。
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3
ボウルにさつまいもと〇を入れてよく混ぜる。
枝豆を加え軽く混ぜて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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ドレミ32023/10/14 15:56
はじゃじゃさん♪ツナ缶の油も活用出来て良かったです！爽やかなレモンの風味もあり、とっても美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
レシピへのコメント
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レモン汁入りでさっぱりして美味しいです。