じゃがいもと人参と豚肉のXO醤炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいもは一口大に切る。
人参は乱切りにする。
まとめて耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで5分程温める。
竹串がスッと通ればOK。 -
2
玉ねぎはくし切りにする。
豚肉は塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。
〇を混ぜ合わせておく。 -
3
フライパンにごま油を熱し、2の豚肉を中火で炒める。
肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え炒める。 -
4
玉ねぎがしんなりしてきたら1を加え軽く炒める。
混ぜ合わせた〇を加え炒めて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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3 件
つくったよレポート（3件）
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林檎の木2024/07/26 07:27
はじゃじゃ様、じゃがいも＆人参＆豚肉のXO醤炒めを作りました♪
とっても美味しいレシピ、ありがとうございます！！
良い１日をお過ごしくださいませ☆☆☆ -
ごつう2023/09/27 18:54
味がよく染み込んで美味しく作れました。レシピのご紹介ありがとうございました！ -
kazumi_pug2023/09/05 21:12
おいしかったです✨
レシピへのコメント
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コクがありご飯が進みます。
XO醤が無い場合、醤油を増やすなどお家にある調味料で作って下さい。