鶏むねやわらか☆親子丼〜椎茸入り レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくし切りにする。
椎茸は薄切りにする。
鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切り、片栗粉をまぶす。
卵は溶きほぐす。 - 2 鍋に〇と玉ねぎ、椎茸を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったら1の鶏肉を加える。
-
4
鶏肉に火が通ったら溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。
ご飯の上に盛り付けて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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椎茸入りで旨みアップ！