蒸し器不要☆えのき入りシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は2センチ幅に切り、フライパンに平らに敷く。

2. 2

   玉ねぎとえのきはみじん切りにする。

3. 3

   ボウルに〇を入れて混ぜる。

4. 4

   親指と人差し指で丸を作り、その上にシュウマイの皮を置く。
   具をのせて押し込み包む。

5. 5

   火は点けずに、包んだシュウマイを1の白菜の上に間隔を空けて並べる。
   縁から水を加える。

6. 6

   蓋をして中火〜弱めの中火で12～14分程蒸す。
   火が通ったら完成。