鶏むね肉とじゃがいもとブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切る。
   耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで5分程温める。
   竹串がスッと通ればOK。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分ける。
   耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで1分程温める。

3. 3

   鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、鶏肉を中火で焼く。
   焼き色がついたら裏返してさっと焼く。

5. 5

   じゃがいもとブロッコリーを加え軽く炒める。
   〇を加え炒めて完成。