砂糖不使用♪もっちりドラ焼きの皮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボウルに卵、小豆煮汁甘酒、みりんを入れて、よく混ぜる。
- 2 1に薄力粉、米粉、重曹を加えて混ぜたら冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
- 3 フライパンに薄く油を塗り温まったら、2をお玉2/3ほどすくい丸く流し入れる。
- 4 生地の周りをヘラで触ってもつかなくなったら裏返し2分ほど焼く。
- 5 4を繰り返して計8枚焼く。
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