鶏むね肉と里芋としめじの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は一口大に切り水から5分程下茹でする。
   しめじはほぐす。
   鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。

2. 2

   鍋に〇と1の里芋、しめじを入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったら鶏肉を加え、落とし蓋と蓋をして5分程煮る。

4. 4

   醤油を加え上下を返すように混ぜて10〜13分程煮る。
   10分程おき余熱を通して完成。