明太子パスタ レシピ・作り方

明太子パスタ
  • 約10分
  • 300円前後
かざね
かざね
明太子パスタとバターの風味が美味しいシンプル王道パスタです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しそは千切りにカットする。
  2. 2 パスタをボイルするお湯を沸かす。
  3. 3 大きめのボウルにほぐした明太子、豆乳、マヨネーズ、オリーブオイル、胡椒を入れてよく混ぜて乳化し、小さめに刻んだバターを入れておく。
  4. 4 パスタを表示通りに茹でお湯を切ったら、3のボウルに加えて和える。
  5. 5 お皿に盛り付け、しそを上から盛り付け完成。

きっかけ

博多で買った明太子が余っていたので、パスタにしました

  • レシピID:1300037142
  • 公開日:2022/11/23
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たらこパスタ・明太子パスタ簡単夕食明太子
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つくったよレポート(1件)

  • 文学トラベラー
    文学トラベラー
    2023/01/14 17:43
    明太子パスタ
    お昼につくりました。全体的にまろやかな味わいで家族にも好評でした。

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