丸ごと大根とピーマンと豚ひき肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
大根はいちょう切りにする。
耐熱容器に入れ軽く蓋をして800Wのレンジで4分程温める。
竹串がスッと通ればOK。 -
2
ピーマンは乱切りにする。
小さな器に〇を混ぜ合わせておく。 -
3
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を中火で炒める。
肉の色が変わってきたら1の大根とピーマンを加え軽く炒める。 - 4 混ぜ合わせた〇を加え炒め、全体に味が馴染んだら完成。
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オイスターソースのコクと豚ひき肉の旨みでご飯が進みます♪
味が染みた大根が美味しいです。