鶏むね肉とかぶとかぶの葉のカレー風味炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏むね肉(鶏もも肉でも) 1枚 250g
- かぶ 2個 120g
- かぶの葉 かぶ2個分 120g
- 塩、こしょう 少々
- 片栗粉 小2
- 〇醤油 小2
- 〇鶏がらスープの素 小1
- 〇カレー粉 小1/4〜
- こめ油 小1
作り方
-
1
かぶは食べやすく切る。
かぶの葉は3センチ幅に切る。
鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンにこめ油を熱し、鶏肉を中火で焼く。
焼き色がついたら裏返してさっと焼く。 -
3
かぶとかぶの葉を加え炒める。
しんなりしてきたら〇を加え炒めて完成。
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はじゃじゃ
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