じゃがいもゴロゴロカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参、玉ねぎは食べやすく切る。
-
2
フライパンを熱し中火で豚ひき肉を炒める。
肉の色が変わってきたらじゃがいも、人参、玉ねぎを加え炒める。 -
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、水を加え蓋をして煮る。
煮立ってアクが出たら取る。 - 4 具材がやわらかくなったら一旦火を止めルウを加えて溶かす。
-
5
弱火で時々混ぜながら10分位煮る。
とろみがついたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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