カリカリ食感がたまらない☆ミニトマトとオクラの素麺 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
気まぐれ食堂
ザクザク食感が適度にジャンクで、また食べ応えもあります。お昼ご飯やお夕飯にどうぞ!
みんながつくった数 2

材料(1人分)

ミニトマト
10個程度
オクラ
5本程度
素麺
2束
ごま油
小さじ1
ポン酢
50cc
フライドオニオン
大さじ2程度

作り方

  1. 1
    オクラは洗ってヘタを剥ぎ、茹でて食べやすい大きさに刻みます。
  2. 2
    ミニトマトは四等分〜半分くらいに小さく切ります。
    切ったあとポン酢とごま油を混ぜ合わせ、切ったミニトマトを15分程度つけておきます。
  3. 3
    お使いの素麺の茹で方に従い素麺をゆで、氷水でよく冷やします。
  4. 4
    素麺を器に盛り付け、手順2の材料をかけます。その上にオクラとフライドオニオンをトッピングして出来上がり!

おいしくなるコツ

素麺を茹でる前に切ったミニトマトをポン酢につけておくと、味が染みて美味しいしです。

きっかけ

夏バテにも負けずにモリモリ食べたくて!

公開日:2022/08/01

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)簡単夕食素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

気まぐれ食堂 イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。 日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。 毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。 分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。 その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。 【2022年7月5日以後、つくったよレポートの承認はスタンプで返信させていただきます】

つくったよレポート( 1 件)

2022/08/08 14:26
親友のおうちで流しそうめんにして頂きました♡ˊᵕˋ )( ˊᵕˋ♡
お砂糖▸◂

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする