鶏むね肉とじゃがいもとピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは拍子木切りにする。
   耐熱容器に入れ軽く蓋をして800Wのレンジで2分半程温める。
   ピーマンは乱切りにする。

2. 2

   鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。
   塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し鶏肉を中火で両面焼く。
   〇を混ぜ合わせておく。

4. 4

   肉の色が変わってきたら1を加え軽く炒める。
   〇を加え炒め、全体に味が馴染んだら完成。