味噌味の肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切る。
   人参は乱切りにする。

2. 2

   フライパンにこめ油を熱し豚肉を中火で炒める。
   肉の色が変わってきたら1を加え軽く炒める。

3. 3

   〇を加え、落とし蓋と蓋をして中火で5分程煮る。
   味噌を溶き混ぜ、弱めの中火で10分程煮る。

4. 4

   じゃがいもと人参に竹串がスッと通れば火を止める。
   10分程おき、味を馴染ませて完成。