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時短&節約‼️鳥ひき肉と野菜のエスニック炒め レシピ・作り方

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Hisameal
ナンプラーが好きな方には好まれる一品と思います。東南アジア風の炒め物です。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

鶏ひき肉
150グラム
ピーマン
2個
もやし
一掴み
椎茸
大一個
オリーブオイル
大さじ1
ナンプラー
大さじ1.5
ニンニクチューブ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマン、椎茸は千切りにする。
  2. 2
    フライパンへオリーブオイルとニンニクを入れて、中火で軽く炒める。
    その後、鶏ひき肉を入れて炒める。
  3. 3
    ピーマン、椎茸を入れてサッと炒める。
  4. 4
    ナンプラーを入れて、さらに炒める。
  5. 5
    最後にもやしを入れて、サッと炒める。

おいしくなるコツ

もやしはシャキシャキする方が歯応えがあり美味しいので、炒めすぎないことをお勧めします。

きっかけ

冷蔵庫の余り物で簡単に早く夕飯を作りたかったのと、アジアンテイストのものが食べたくなり、作ってみました。

公開日:2022/05/20

関連情報

カテゴリ
もやししいたけナンプラー鶏ひき肉もやし炒め

このレシピを作ったユーザ

Hisameal 米国生活で慣れ親しんだ味を入れながら、簡単・健康なレシピを開発中。 英語版は以下で発信しています。 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCRycAcoBoolRMNKrHPH8V-A Instagram: https://www.instagram.com/hisameal/

つくったよレポート( 2 件)

2023/03/10 18:53
美味しかったです(*^▽^*)
ホタルちゃん
作っていただきありがとうございます♪
2022/06/13 20:43
野菜たっぷりで作ってみましたぁ~♪とっても美味しかったですっ!ご馳走様でしたぁ~♪(人 •͈ᴗ•͈)
めぐゾー
作っていただきありがとうございます!とても嬉しいです♪

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