こんがり焼いた♪長芋グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をキッチンペーパーに包みお皿にのせ、そのままレンジで2分加熱して水を切る

2. 2

   長芋の皮をむきます

3. 3

   ボールに皮をむいた長芋をすりおろしていきます

4. 4

   長ねぎを輪切りに切ります

5. 5

   3に★と卵、長ねぎを入れよく混ぜます

6. 6

   空気を含んでフワフワになったらOK

7. 7

   チンして水切りしてた豆腐をグラタン皿に入れ一口大に切ります

8. 8

   6を上から流し入れて、お好きなチーズをのせます

9. 9

   マヨネーズをお好みでかけて、オーブントースターで10〜15分くらいこんがり焼色がつくまで焼けたら完成！