野菜たっぷり☆酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は短冊切りにする。
   玉ねぎはくし切りにする。
   椎茸は薄切りにする。
   チンゲン菜は3センチ幅に切り、茎と葉に分ける。

2. 2

   豚肉は塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。
   〇を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、2の豚肉を中火で炒める。
   肉の色が変わってきたら人参を加え2分程炒める。

4. 4

   玉ねぎ、椎茸、チンゲン菜の茎を加え2分程炒めたらチンゲン菜の葉を加えさっと炒める。

5. 5

   混ぜ合わせた〇を加え炒め、とろみがついたら完成。