しっとり☆さつまいも煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- さつまいも 1本 200g
- 水 200cc
- 醤油、みりん 各小2
- 酒 小1
作り方
-
1
さつまいもは7ミリ位の輪切りにする。
5分程水(分量外)にさらしてアクを抜き水気を切る。 - 2 鍋にすべての材料を入れ蓋をして火にかける。
-
3
煮立ったら弱火にして火が通るまで煮る。
火が通り竹串がスッと通れば完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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