焼肉のたれで！ほろほろ鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナイロンパックに手羽元、焼き肉のたれを入れてよくもみ、１～２時間冷蔵庫で休ませる。

2. 2

   大根は、半月に切り、下茹でする。さらにかつおだしと焼き肉のたれを合わせ、大根を煮込む。

3. 3

   フライパンに油をひき、1の手羽元に焼き目をつけながら焼く。

4. 4

   ２の鍋に、焼いた手羽元を入れて、さらに煮込む。

5. 5

   手羽元、大根を器に盛り付け、絹さやを散らし、糸とうがらしを添えて完成。