おからのチーズボール★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おから、とうふ、卵、ニンニク、塩胡椒をよく混ぜる。

2. 2

   1を12等分くらいにし、真ん中に4つに切り分けたスライスチーズを包み、丸く成形する。

3. 3

   フライパンに油を敷き、２を並べて焼く。

4. 4

   全体に火が通ったら、醤油、みりん、水50mlを混ぜたものを回し入れ、水分が飛んだら完成。