れんこんとピーマンの生姜風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんはいちょう切りにして、水に5分程さらしてアクを抜き水気を切る。
   生姜とピーマンは細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、中火で生姜を炒める。
   香りがたってきたられんこんとピーマンを加え2分程炒める。

3. 3

   〇を加え炒め、汁気が少なくなったら完成。