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しめじとえのきと麩の味噌汁 レシピ・作り方

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はじゃじゃ
きのこの風味が良いお味噌汁です♪
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

しめじ
正味50g
えのき
正味30g
麩
9個
水
450cc
かつおだしの素
小1
味噌
大1.5
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを切り落としてほぐす。
    えのきは3石づきを切り落としてセンチ幅に切る。
  2. 2
    鍋に水とかつおだしの素、1を入れて蓋をして火にかける。
  3. 3
    煮立ったら麩を加える。
    麩がしんなりしてきたら味噌を溶き入れて完成。
  4. 4
    きのこは冷凍保存が便利です。

    しめじの冷凍保存
    ID:1300023949

    えのきの冷凍保存
    ID:1300023062
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので作りました。

公開日：2021/08/20
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関連情報

カテゴリ
しめじその他の味噌汁味噌麩えのき

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！ ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート（ 2 件）

2021/09/20 17:56
とっても美味しかったです
あやそうママ
美味しそうに作って下さりありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです♪
2021/09/13 13:37
きのこのダシがたっぷりのお味噌汁、美味しくいただきました♪レシピありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)
mint✩（返レポお休み中）
こんにちは♪ 美味しそうに作って下さりとても嬉しいです！ いつもレポートありがとうございます(*^-^*)

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