簡単美味しい！ドライカレーレシピ・作り方

Name: 簡単美味しい！ドライカレー
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ひき肉（豚または合挽） 200g; 玉ねぎ 1/2個; 人参 1/2本; サラダ油 大さじ1; ★カレー粉 大さじ1; ★ケチャップ 大さじ2; ★コンソメ 小さじ1/2; ★料理酒 大さじ1; ごはん 2人分

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約10分
300円前後

ヨギーニ

フライパン1つで簡単にできます。ランチにも夕食にもおすすめです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ひき肉（豚または合挽）: 200g

玉ねぎ: 1/2個

人参: 1/2本

サラダ油: 大さじ1

★カレー粉: 大さじ1

★ケチャップ: 大さじ2

★コンソメ: 小さじ1/2

★料理酒: 大さじ1

ごはん: 2人分

作り方

1

玉ねぎはみじん切り、にんじんは1㎝位の四角に切る。
2

フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉と玉ねぎ、にんじんを入れ加熱する。火が通ったら、★を全て入れて煮詰めたら出来上がりです。
3

ごはんの上にかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで目玉焼きをのせてもおいしいです。ピーマンやナスなどお好きな野菜を入れて食べてください。

きっかけ

ひき肉が残ったので。

公開日：2021/07/05

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このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。