鶏むね肉と人参と椎茸の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は短冊切りにする。
   椎茸は薄切りにする。

2. 2

   鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し中火で2の鶏肉を炒める。
   肉の色が変わってきたら人参を加え炒める。

4. 4

   人参がしんなりしてきたら椎茸を加えさっと炒め、〇を加え炒める。

5. 5

   全体に火が通り味が絡んだら完成。