新玉ねぎとほうれん草のカレーライス♡ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 豚肩切り落とし
- ２５０g
- 玉ねぎ
- １と２分の１個
- ほうれん草
- ２束
- 人参
- 半分
- カレールウ(市販)
- １４０g
- 水
- １０００㍉
- ケチャップ
- 大１
- おろし生姜(チューブ)
- 大１
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
- ほうれん草はさっと湯がいて一口大に切る。
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- 2
- 玉ねぎは細切り、人参は一口大に切る。
-
- 3
- 鍋にサラダ油をしいて玉ねぎと人参を入れ炒める。
-
- 4
- 玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を入れ更に炒める。
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- 5
- 水を半量入れあくを取りながら15分程度煮る。
-
- 6
- ほうれん草と残りの水、おろし生姜、ケチャップ、カレーのルウを入れルウがとけるまで煮たら出来上がり♡
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