シンプル☆パウンドケーキ レシピ・作り方
材料（18センチ型人分）
- 〇薄力粉 100g
- 〇ベーキングパウダー 小1
- 卵 1個
- オリーブオイル(サラダ油、こめ油でも) 50g
- 牛乳 50g
- 三温糖 50g
作り方
- 1 パウンド型に合うようにクッキングシートを切って敷いておく。
- 2 ポリ袋に〇を入れ、空気を含ませて袋の口を閉じ、シャカシャカ振る。
-
3
ボウルに卵をときほぐし、オリーブオイル、牛乳、三温糖を加えその都度混ぜる。
2も加え混ぜる。
-
4
型に生地を流し入れる。
低い位置から数回落とし、中の空気を抜く。
-
5
予熱した170℃のオーブンで30分位焼く。
竹串をさして生地がついてこなければ完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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