キャベツの味噌汁 レシピ・作り方

キャベツの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
かざね
かざね
甘酒の甘味で、市販の出汁は使わずに味噌汁を作りました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにする。
  2. 2 鍋にごま油、1を入れ、弱火でじっくり炒める。
  3. 3 2に水420ml、甘酒を加え蓋をして沸騰したら、あくを取る。
  4. 4 火を弱めて味噌を溶き、味を見て塩分を調整したら完成。

きっかけ

甘酒が余ってしまったので、味噌汁に入れてみました。

  • レシピID:1300031141
  • 公開日:2021/03/08
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