豚肉とさつまいもと玉ねぎの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さつまいもは7ミリ位の輪切りにして水(分量外)に晒し水気を切る。
玉ねぎはくし切りにする。 - 2 フライパンを熱し豚肉とおろし生姜を炒める。
- 3 肉の色が変わってきたらさつまいもと玉ねぎを加えさっと炒める。
-
4
〇を加え蓋をして弱めの中火で15分位蒸し煮する。
時々上下を返すように混ぜる。
さつまいもに竹串がスッと通れば完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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mint✩（返レポお休み中）2021/09/24 11:09
大きなさつまいもなので半月切りで(;^ω^)甘辛味がしっかり染みこんで美味しくいただきました♪いつもありがとうございます(﹡ˆᴗˆ﹡)
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