決めては天かす!絶品肉野菜炒め! レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
キャベツを一口サイズに切る。
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2
玉ねぎは薄切りにする。
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3
にんじんは半分に切り、薄切りにする。
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4
豚コマ切れ肉はそのままでもいいですが、小さく切ってもOK!
お好みの大きさで! -
5
熱したフライパンに油をいれ、豚細切れ肉を炒める。
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6
豚細切れ肉が茶色くなったら、玉ねぎ、にんじんをいれて炒める。
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7
野菜が玉ねぎ、にんじんが少ししんなりしてきたら、キャベツをいれ炒める。
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8
キャベツがしんなりしてきたら、塩胡椒をまぶし、軽く混ぜ、オイスターソース、ウスターソースを加え、味を整える。
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9
味が整ったら、最後に天かすを加え、軽く炒めて出来上がり!
きっかけ
母がよく作ってくれていたので、再現してみました!
おいしくなるコツ
最後に天かすを入れ、少しサクサク感を残すとより美味しくいただけます!
- レシピID:1300030016
- 公開日:2021/01/27
関連情報
- カテゴリ
- 肉野菜炒め
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