キャベツ入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎとキャベツはみじん切りにする。
まとめて耐熱容器に入れ800Wのレンジで1分半加熱し、冷ましておく。
- 2 大きめのボウルにパン粉と牛乳を合わせる。
- 3 2のボウルに合い挽き肉、卵、塩、こしょう、ナツメグ、1を加えて捏ねる。
- 4 6～8等分にして、両手でキャッチボールして空気を抜き、小判形に整え中央を少しくぼませる。
-
5
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で焼き色がつくまで5分位焼く。裏返して蓋をして弱火～中火弱で8分位焼く。
竹串をさして澄んだ肉汁が出れば皿に盛り付ける。
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6
お好みのハンバーグソースでお召し上がり下さい。
ハンバーグソースのレシピ
ID:1300023963
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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つくったよレポート（7件）
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水玉模様2021/11/08 11:11
今日のお弁当に入れました。キャベツも消費できて助かりました。 -
mint✩（返レポお休み中）2021/10/06 14:33
キャベツで栄養&ボリュームアップですね♡ふんわり柔らかく仕上がって美味しくいただきました♪レシピありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡) -
じゃが塩2021/04/25 15:24
美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！ -
オオカミコカミ2021/03/01 22:24
美味しく作れました！ありがとうございました！
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