お箸が止まらない！揚げ出し里芋の照り照り和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
里芋は、土を洗い流して、そのままレンジで加熱する。600wで4分～5分、ひっくり返してさらに3分程度。中までスッと竹串が通ればOK。
そのまま手で皮はすっと剥けます。
-
2
里芋は食べやすい大きさに切る。
☆は全て混ぜ合わせておく。
ビニール袋に皮をむいた里芋を入れ、片栗粉を入れて全体にまぶす。 -
3
フライパンに油を熱して、里芋を入れ両面こんがりと焼く。
きつね色になったら、☆を回し入れて、全体に味が絡んだら出来上がりです。
お好みで青のり(分量外)をかけてもOK
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ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
里芋を揚げて甘辛タレに絡めます。おつまみにも、お弁当にも◎
お箸が止まりません！