トマトは乾燥させるとうまみと甘みが濃縮して本当におすすめ!なかなかドライトマトの使い方がわからないという方もお見えですが、炒めものやスープや炊き込みご飯にとってもピッタリ!今回は少し酸味のあるミニトマトを使ったので、程よい酸味が最高でした。
ブロッコリー丸ごとはインパクトがあって面白い!炊き上がりはすごく柔らかく、しゃもじで崩しながら簡単に混ぜられ、食べるとブロッコリーの風味も感じられ、おいしかったです。何か物足りないなという時に乾燥野菜はパッと使えてとても便利でおススメです!
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