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角切り大根の炒め煮 レシピ・作り方
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簡単副菜です〜大根消費にも!
材料(2人分)
大根
250g
ごま油
大さじ1/2
酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
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作り方
1
大根は1.5センチの角切りにします。
2
鍋にごま油を熱し①を炒め、
こんがりしてきたら酒をふります。
☆を加え、途中混ぜながら
汁気がなくなるまで煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根を炒めるときに赤唐辛子1〜2本加えても。 お好みでどうぞ。
きっかけ
夕食の1品…
公開日:2020/12/08
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色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。 アレンジ力を高めたいです〜 楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に させてもらっていて、とても勉強になります。 つくれぽ大歓迎♪ どうぞよろしくお願いします。2019.10
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